Am 23.02. waren meine Eltern und meine Schwiegereltern zu Besuch. Da dachte ich ich nutze die Gelegenheit und backe den nächsten Kuchen. ( Ja das ist schon lange her, ich bin einfach nicht zum Schreiben gekommen... ~.~")
Dieser war ein "Apfelkuchen schwäbischer Art", was bedeutet: Äpfel umgeben von viel Mürbteig.
Die Bewertungen waren wieder einmal mittelmäßig und mein Mann möchte, dass ich aufhöre mit diesem Projekt.
Gründe:
1. Die Kuchen und Torten die ich vorher gebacken habe, haben ihm viel besser geschmeckt.
2. Sieht er, dass mir das Backen weniger Spaß macht.
Es ist einfach so, dass es mir Freude bereitet, wenn ich was zaubern kann, das anderen schmeckt, sie vielleicht sogar verzaubert, zum stöhnen oder was auch immer bringt.^^ Und das ist bisher nicht gegeben und meine Hoffnung schwindet.
Also alles gute Gründe um aufzuhören.... Wäre da nicht eine Stimme in meinem Kopf, die flüstert: "Versager! So schnell gibst du auf?!" Und ich will auch nicht ein gutes Rezept verpassen. Vielleicht würde ich ein Rezept nie ausprobieren, wenn ich es nicht über diese Herausforderung tun müsste?!
Aus diesem Grund habe ich beschlossen nun erst einmal weiter zu machen.
Und Rezepte die mich sonst interessieren, sei es aus dem Internet oder einem anderen Backbuch, backe ich sonntags oder so. Solange meine Mutter halt nicht dabei ist.
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